東北ご当地サミット

ラーメンが大好き!

家計調査の結果からも東北の皆さんは、ラーメンが大好き!ということが分かります。
ということで、2つ目のテーマは「東北のご当地ラーメン」!
青森では、古くから地域の皆さんに親しまれている「焼き干し」を使ったラーメンや津軽そばをご紹介。岩手県大船渡市からは、水揚げ全国2位という「サンマ」を使った「さんまらーめん」が。サンマの使い方はお店によって様々ですが、地元を食で盛り上げたい気持ちはひとつです。
そして東北の中でも特にラーメンが大好きな山形県にある南陽市役所には、なんと「ラーメン課」が!
ラーメンが好きそうだから(?)という理由で選ばれたラーメン課長が、市内のラーメンMAPを作成していました。「お好みのラーメンが必ず見つかりますよ」と、自信満々です。
さらに、南陽市ならではの風習が、ラーメンの出前文化!来客のおもてなしや、部活をやっている学校のグラウンド、サクランボ農家の収穫現場にまで、ラーメンを出前するんだそうです。
みなさん、本当にラーメンが好きなんですね!