特別企画「ともに」

2020年1月18日(土)12:54-13:24


閖上の酒蔵再建 
[名取市]
震災で大きな被害を受けた閖上地区に、震災から8年半経った去年10月、念願の再建を果たした酒蔵があります。明治4年創業の佐々木酒造店です。震災で被害を受けた酒蔵としては、県内で最後の再建となりました。元の場所での再建を果たし、新しい蔵で、新年を迎えました。


長面浦のカキの魅力発信 
[石巻市]
石巻市長面地区は、カキ養殖が盛んですが、震災後、その養殖業者の数は半減しました。高齢化や後継者不足を理由に再建をあきらめた人が多かったと言います。そこで、少しでも長面浦のカキ養殖を盛り上げようと、カキを使った加工品「牡蠣の贅沢ソース」の開発に乗り出した女性たちがいます。カキ養殖の6次産業化を成功させることで、地元のカキを広く知ってもらいたいと願っています。