-
2020年5月9日(土)12：54-13：24
-
家族で守る自慢の中華そば
[石巻市]
-
おととしの秋、石巻市の須江にオープンしたラーメン店「浜よしのうまかべぇ～」。店主の大坂善万さんは、震災で、妻を亡くし、店と自宅も失いましたが、家族や常連客の支えもあって、場所を変えて再開しました。人気は、かつお節ベースのしょうゆ味の中華そば。客足も順調に伸び、これから、という時に、今度は新型コロナウイルスの影響で、売り上げが落ち込んでいますが、それでも、苦難を乗り切ろうと踏ん張っています。
-
農業でふるさと荒浜に活気を
[仙台市]
-
震災による集団移転の跡地を活用した農場づくりが始まりました。その農場を作り始めたのは、仙台市の荒浜で生まれ育った渡辺學さんです。震災後に烏骨鶏の飼育を始めました。仲間と二人で「深沼アグリサービス」を設立。新たに借りた5000平方メートルの土地に大型の鶏舎を建て、烏骨鶏の飼育と有機野菜などの生産を始める予定です。
