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2021年9月11日(土)12:54～13:24
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地域に愛され続けるジャズ喫茶
[名取市]
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名取市下余田に、震災前から長年地域に愛されてきたジャズ喫茶があります。1984年にオープンした「JAZZ in パブロ」です。店のマスターが津波で亡くなり、しばらく閉じていましたが、2017年12月、映像作家の村上辰大さんとアクセサリー作家の半澤由紀さんのふたりが、店を引き継ぎ、再開させました。店名は「COFFEE & SESSION PABLO」、再開して4年目になります。震災前からの常連客に加え、若いお客さんも増え、地域に根を下ろしています。
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食を通して石巻の復興に貢献したい
[石巻市]
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石巻市の湊地区に、震災前から続く和食屋さんがあります。店名は、「わがまま料理 海菜魚(みなと)」。各地で修業を積んできた店主の髙橋修一さんは、出来るだけお客さんの要望・「わがまま」に応えることを心がけています。その背景には、震災後、活気を失いつつある地域に、「食を通して貢献したい」という髙橋さんなりの心意気がありました。
