玉ねぎとSPAMのTERIYAKIソース
2012年5月14日

なんか、豪華なんですよね。

材　料(2人分)

• タマネギ … 1個(1cm厚の輪切り)
• SPAM缶 … 1/2缶(※ハーフ缶)
  (1cm厚のスライス4枚以上)
• オリーブオイル … 小さじ1
• 合わせ調味料
  　　しょう油 … 大さじ1
  　　みりん … 大さじ1/2
  　　酒 … 大さじ1/2
  　　砂糖 … 大さじ1/2
  　　だし汁 … 100cc
  　　片栗粉 … 小さじ1

作り方

1. フライパンにオリーブオイルをひいて、タマネギとSPAMを重ならないように敷き詰めて、いじらず焼いていく。
2. 焼き目がついたら返して裏も焼く。
3. 焼きあがったものは重ねるようにして器に盛りつける。
4. 使ったフライパンを軽く拭き、調味料を合わせて火にかける。
5. とろみがつくようにしっかり煮立てる。
6. とろみが出たら、器に盛ったタマネギとSPAMに回しかけて出来上がり。

ポイント

• 「ポイント」というより…とにかく、すご～く簡単