仙台笹かまとキュウリのキムチマヨサラダ
2013年6月10日

おいしい＋おいしい＝すごくおいしい

材　料(2人分)

• 笹かま … 4枚(斜め薄切り)
• キュウリ … 1/2本(半分に割って斜め薄切り)
• マヨネーズ … 大さじ1
• 白菜キムチ漬け … 30g(細かく刻む)

作り方

1. 全部和えて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

ポイント

• 笹かまぼこはmade in 仙台です。
• 笹かまぼこは、なるべく薄くスライスしたほうが食感が良いです。
• 1時間ほど冷やすとキュウリから水が出て味がなじむのでさらにおいしく食べられます。