市場に買い出し行きました
2013年8月5日

初めてのおつ…イヤ…こうちゃん初体験！塩竃仲卸市場

ポイント

新鮮・お得・気持ちがいい・元気が出る

買い出しです

前から行ってみたかった市場です。
一般の方も気軽に買い物ができるのです。
朝3時から開いているのです。
塩釜を中心としたいろんな漁場で捕れた海産物。鮮魚・北洋の冷凍魚・干物・加工品などさまざま。
通路も広くて買い物しやすいのです。
「勝手に焼き炉」コーナーがあり、買ったばかりのホタテとかエビとかカキなど、お客さんが勝手に焼いて食べられるスペースもあるのです。
マグロとイカで次回から調理開始です。

材　料(3週分＋...)

特選マグロ … 2レシピ分
イカ … 1レシピ分
若芽の芯とシジミ … こうちゃん家の夕飯用でした
ホタテ・カキ・エビ … こうちゃんが焼いて食べちゃいました