ポテトサラダのガレット風チーズ包み
2014年7月21日

手軽なのに手のこんだ風

材　料(2人分)

作り方

  1. フライパンにチーズを散りばめて中火にかける。
  2. チーズの縁がキツネ色になるまでこんがり焼く。
  3. その上にポテトサラダを四角く乗せ、チーズの縁を折り返して四角く形を整え、皿に移しておく。
  4. 目玉焼きを作り、ガレット風のものに乗せ、仕上げにブラックペッパーをふって完成。

ポイント