チョコバナナの春巻き・シナモンの香りで
2015年12月21日

楽しい！

材　料(2人分)

• バナナ … 2本
  (半分の長さにカットしてからそれぞれをタテ半分に割る。包丁などで軽く押しつけて曲がりを取り表面をならす。)
• 板チョコ … 1枚
• シナモンパウダー … 適量
• 春巻きの皮 … 4枚
• 水溶き小麦粉 … 適量
• サラダ油 … 適量
• パウダーシュガー … 少々

作り方

1. 春巻きの皮の上にバナナを乗せ、その上にシナモンパウダーを軽くふり、チョコレートを適量折って乗せる。
2. その上にまたバナナをかぶせ、シナモンを適量ふりつける。
3. それを春巻きの要領で巻いていき、水溶き小麦粉でのり付けして留める。
4. 同じようにして4本作り、フライパンに多めのサラダ油をひいて熱し、皮の留め口から焼いていく。
5. 弱火から中火でじっくりとキツネ色になるように、両面焼きあがったら出来上がり。
6. 斜め半分にカットして、お好みでパウダーシュガーをふって完成。