こうちゃんのHappy!家族ごはん
キャロットのディルサラダ
2019年4月29日
ニンジンだけそんなに食べられんの?って思ったけど、ホント。予定よりいっぱい食べてしまった。
材 料(2人分)
ニンジン … 中1本
(皮をむいて細切り)
ディル … 2本
(茎を取ってほどよくちぎる)
オリーブオイル … 大さじ1
レモン汁 … 大さじ1/2
塩・コショウ … 少々
砂糖 … 小さじ1/2
ねりからし … 小さじ1/2
作り方
全部ボウルで和えて5分ほどなじませて出来上がり。