“あんかけ焼きそばに取り憑かれた男”を訪ねやってきたのは、
松島の「きむら食堂」さん。

この方が、あんかけ焼きそばに取り憑かれている男こと、店主の木村さん。

あんかけにハマりすぎて、これまで52種ものあんかけ焼きそばを開発！

そんなあんかけコックの悩みは“オススメのあんかけ焼きそば”を決められないコト！
心を鬼にして5種類まで絞ったそうですが…迷宮入り。ぜひ、かのおがに決めてほしい！との依頼！

というわけで…

No.1あんかけ焼きそばを決めよう！「きむ-1グランプリ2024」を開催！
店主が厳選した5種のあんかけを食べジャッジ！
最高得点＝きむら食堂No.1あんかけ焼きそばに輝くという日本人が大好きな“ショーレース”形式。

審査員は、かのおがと…

「漫才の歴史は彼以前、彼以後に分かれる」でおなじみ、松本人志さん（JPさん）！
笑いのカリスマが審査委員長に就任ということで、きむ-1グランプリのブランドが一気に高まります！

🍜エントリーNo.1：名取しらすのあんかけ焼きそば　　

誕生は2016年夏。
和テイストの“あんかけ”を求め、
カツオだしのスープをベースに、地元宮城の名取産しらすとかつお節をあしらった
年配の方に特に人気な一品。

のっけからのハイクオリティっぷりに、全員のらずもネェは早くもハイボルテージ！
一方、難しいのが採点。松本さんはじめ、審査員全員大悶絶します。

得点は…尾形：95、狩野：91、JP：92…合計278点！
トップバッターであるにもかかわらず、高得点を叩き出します！

🍜エントリーNo.2：ミートソース焼きそばチーズ乗せ

誕生年：2014年夏。
遂に、あんかけ焼きそばがイタリアンに殴り込み！
店主の妻そして娘さんのアドバイスを受け、チーズをあしらった渾身の傑作！

ビジュアルはゴリゴリのイタリアン。けど、すすった先はしっかり中華。（エビチリのソースを使用！）
ブレてそうでまったく軸がブレていない、店主の真骨頂に脱帽。

ちなみにリクエストに応じて辛味を抑えることも可能。
店主のサービス精神に松本さんも唸ります。

得点は、尾形：96点、狩野97点、JP：91点…合計284点！
イタリアンと中華が融合した新感覚あんかけ、暫定1位に躍り出ます！

つづいて3品目！

🍜エントリーNo.3：鶏肉の宮廷あんかけ焼きそば

誕生年：2016年夏。（名取しらすのあんかけ焼きそばと同期）
見た目は普通のあんかけ。が食べると香辛料がピリリ！
お酢で煮込みまくった…練りに練ったマニアックな名作！

酸味が効いて食欲がわく！と、お酢フリークの狩野さん絶賛！
「女性が好きなあんかけかも。上沼さんもそういってる」と松本さんが代弁してくれたところでジャッジ！

得点は、尾形：95.5 点、狩野90点。JP：94点…合計279.5点！
「俺は自分のタイミングで酢をかけたいんだ」と、狩野さん。きむ-1、奥深し。

🍜エントリーNo.4：鶏肉とベーコンのクリームソース焼きそば

誕生年：2014年冬。
「とにかく“あんかけ”の常識を覆したい」
その一心で店主がたどりついた、あんかけ焼きそばのエポックメイキング
女性の9割がオーダーする大傑作！

「あんかけというかシチューなんじゃ」審査員のツッコミに
「そうなんです！ほとんどシチューなんですと」食い気味に店主。
きむー1グランプリの定義がやや迷子になったところで、ジャッジ！

得点は、尾形：97 点、狩野91点。JP：95点…合計283点！
暫定1位のミートに、わずか1点届かず！そしていよいよ最後の作品へ！

🍜エントリーNo.5：マーボー豆腐焼きそば

誕生年：2010年。
親から「きむら食堂」を継ぐ前に四川料理で働いていた店主。
麻婆料理の基本を忠実に生かした、王道のあんかけ！

店主曰く、仙台名物のマーボー焼きそばとは違い、
餡の中に野菜（もやし・きくらげ・たけのこ・ニラ）を混ぜた「きむら食堂」オリジナルとのこと。
野菜が入ることによって麺とよく絡むのだとか。

マーボー焼きそば初体験の松本さんが
「ちょっと待って。めっちゃうまい！」と激唸りをカマしたところでジャッジ！

尾形99点（本当は100点。だけど、またこの企画やりたいから99点）
狩野89点（美味いけど王道過ぎる。マッドスピリッツに反する）
JP 98点（野菜のボケ数の多さ）　合計…286点！

ということで…

きむ-１グランプリ2024、チャンピオンは「マーボー豆腐焼きそば」でした！

店主曰く、続々と新作あんかけがリリースされるとのこと！

というわけで、「きむ-１グランプリ2025」、開催ほぼ決定！
松本さんも引き続き審査委員長として参戦するとのこと！

また来年、お会いしましょう！

次回は9月15日
ひる12時55分から！

是非ご覧ください！！