かのおが営業日誌

依頼No.251
【さあ、ラーメンを食べよう!便利麺まつり2024秋】(2024.10.20送分)

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【便利麺・傑作選①】山椒薫る淡麗な一杯「水原製麺」

一番町にある、とにもかくにも香りがたまらない“山椒ラーメン”の店「水原製麺」さん!

オススメの「全部入り山椒ラーメン」は、
“キレイなラーメン”判定士が、瞳をビー玉のように輝かせながら感動するほどのキレイっぷり!

パッと見、山椒感は皆無ですが…一口すすると
狩野「大好き これ」
尾形「うまーい!」と咆哮!

シビレではなく心地よい香りが‟らずもネェ”んだとか。 

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【便利麺・傑作選②】新感覚の辛味噌つけうどん「朱華」

コーナー史上初の“うどん”を紹介!
宮城では激レアの“つけうどん”専門店「朱華(はねず)」さん。

着丼と同時にやってくる“スパイスの香り”の気持ちよさにノックアウト!
極太麺をすすれば、うまさと辛さが同時に押し寄せる!

つけ麺にうるさい狩野さん「新感覚!」と唸りに唸ります。

うどんをすすり終わったらスープに“出汁めし”!
おじや風に食べると2度おいしいそうです!

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【便利麺・傑作選③】昼は濃厚鶏白湯!夜は焼き鳥「BIRDMAN」

イタリアンの挫折を経てラーメン界に殴り込み!
焼き鳥もカレーもやっちゃう鶏白湯のニューヒーロー・バードマン!

特製の「塩鶏白湯ラーメン」!
とろとろスープが絡んだ細麺を一気にすすると、濃厚&クリーミーっぷりに悶絶!
「焼き鳥・カレー・ステーキ・パスタ…手を広げ過ぎてるけど、大丈夫なの?」
という疑念が一瞬で吹っ飛びます!

オープンは2023年6月。
和・洋・中・フレンチ・イタリアンすべてを経験したのち、仙台でイタリアンを出すも…
コロナの影響で閉店。

コロナ禍に「ラーメン屋さんは人入っているなぁ」と一念発起し、独学でラーメンを作ったそうです。

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視聴者のギモン・質問に全力で答える「かのおた」のコーナー!

まずは「娘が大きくなったら嫌われそう…心配!」という、ナーバスなおたより。

さくらちゃんを溺愛する尾形社長は「俺は絶対に嫌われないよ」とお花畑な回答。

狩野さんから「みんなそういうこと言うんだよ」と、現実に戻そうとしますが「ウチは特別」「クサイとかキモイとか絶対に言われない」の一点張り。

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「恋人できたらどうすんの?」という刺激強めクエスチョンを放るも「彼氏って概念がないから。そういう彼氏とか無いから。好きな人、異性とかないから。」「娘は妖精だから。みんなに見えていないかもしれない。みんなごめんね」と、かたくなにお花畑から出てこようとしません。

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しまいには「狩野君の娘は男に遊ばれるよ」と、よその家庭に文句を言っていました。

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宮城の大スター・サンドさん。昔からいいひとだったの?というおたより。

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これに、かのおが。「出会った時からスゲー優しい人だった!」
「根っからの宮城好き!」「特に同じ宮城出身の人にフレンドリー!」と大絶賛。

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ちなみにサンドさんは…上京した際、2人でボロアパートを借りたそうですが、そこで人生初のゴキブリに遭遇。怖くて仙台に飛んで帰ったそうです。

かわいらしい部分も、昔からなんですね。

次回は10月27日
ひる14時00分から!

※いつもより1時間遅れスタートです!

是非ご覧ください !!