【便利麺・傑作選①】海老薫る 淡麗な一杯「えびそば えび助」

一口すすれば、無意識に飛び跳ねてしまうほどウマイ「元祖えびそば」

海老に魅了されたご主人が織りなす「元祖えびそば」。
あっさり醤油のなかに、エビがしっかり主張！
（スープに甘エビの頭を煮出しているとのこと）

上品な風味に狩野さん、思わずこの表情。

「えびそば えび助」という屋号なのですが、
『エビ以外のラーメンも作ってみたい…』と、ホンネを漏らしていました。

【便利麺・傑作選②】仲良し夫婦が営む沖縄そば専門店「麺そ～れ～護地楽屋（ごじらや）」

宮城ではとっても珍しい“沖縄そば”の店！

やってきたのは、なにやら“濁った”色の麺をした軟骨ソーキそば。

濁りの正体は…“木の灰”！
木を燃やした灰で水を溶き麺を固める、沖縄独自の“木灰そば”を使用！

歯ごたえバツグンのプリップリかつ
スープとしっかり絡まる“木灰そば”に大感動！

ご夫婦は沖縄出身？と思いきや、旦那さんは東京、奥さんは神奈川出身！

沖縄・宜野座の道の駅で知り合い、
なんとその日の夜に旦那さんがプロポーズ！

年の差22歳のバカンスLOVEカップル！

旦那さんのお仕事の都合で、仙台へ移住。
定年後、沖縄で勉強した“沖縄そば”のお店がやりたい！とオープンしたそうです。

お2人の未来に、幸あれ！

【便利麺・傑作選③】鴨香る絶品ラーメン「麺ゆるり」

おもわず羽ばたきたくなるほどウマイ「特製 鴨そば」を一口すすると…狩野さん、昇天！

「めちゃくちゃうまい」「鴨やわらかい」「もっと都会に出店した方がいい」と大絶賛！

なんでも、ご主人は板前をやっていたとき、鴨に出会い大感動！
いてもたってもいられず“鴨そば”の店を出したんだそうです。

さらにご主人、宮城つけ麺界の名店「麺屋とがし」で修業していたとのこと。
“鴨つけ麺”もオススメだそうです！

【かのおたのコーナー】

「レッドカーペットのメンバーで一番まともなのは英孝。」
「それ以外は酒グセ悪すぎ」と、有吉さんが狩野さんを絶賛していたとのこと！

レッドカーペットのメンバーってそんなに酒グセやばいの…？狩野さんに聞いてみると
我が家・杉山さん　→　声がムチャクチャデカい
はんにゃ・金田さん　→　フルーツポンチ・村上さんとしょっちゅうケンカ
しずる・村上さん　→　一度寝たら、絶対に起きない　…　など、湯水のごとく出てきます。

一方、「最近の後輩で酒グセ悪い奴はいない」と豪語する尾形社長。
ふだんは、次長課長・河本さん、千鳥・大悟さんと一緒にお酒を飲んでいるとのこと。

とくに、次長課長・河本さんから放たれるゴシップを聞くのが大好物なんだそうです！


次回は2月9日
ひる12時55分から！

是非ご覧ください！！