仙台笹かまとキュウリのキムチマヨサラダ2013年6月10日

作り方

1. 全部和えて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

材　料(2人分)

• 笹かま … 4枚(斜め薄切り)
• キュウリ … 1/2本(半分に割って斜め薄切り)
• マヨネーズ … 大さじ1
• 白菜キムチ漬け … 30g(細かく刻む)

ポイント

• 笹かまぼこはmade in 仙台です。
• 笹かまぼこは、なるべく薄くスライスしたほうが食感が良いです。
• 1時間ほど冷やすとキュウリから水が出て味がなじむのでさらにおいしく食べられます。