ポテトサラダのスモークサーモン巻き2013年12月16日

作り方

1. ポテトサラダを8等分にして、それをスモークサーモンで1個ずつ巻き、上にイクラをのせる。
2. 皿に盛り付けてパセリを散らして完成。
3. あれば飾り付けに、レモンのスライスやプチトマトをトッピング。

材　料(4人分)

• ポテトサラダ … 200g
• スモークサーモン … 8枚
• イクラ … 40g
• パセリ … 少々

ポイント

• 出来合いのものだけで手軽に作れる。