ネギとタコの韓国風サラダ2014年6月16日

作り方

1. 下ごしらえした材料に調味料を加えすべてボウルで和える。
2. 5分数える。
3. 皿に盛って食べる。

材　料(4人分)

• 蒸しダコ … 150g(薄くスライスする)
• 長ネギ … 2本(斜め薄切り)
• おろしニンニク … 1片分
• 塩・コショウ … 適量
• 旨み調味料 … 少々
• 炒りゴマ … 大さじ1
• ゴマ油 … 大さじ1.5～2

ポイント

• 蒸しダコは一度冷凍して半解凍の時にスライスすると楽です。