パリパリ焼きチーズおにぎり

作り方

1. ボウルでご飯・かつお節・しょう油を混ぜる。
2. 「1.」をおにぎりにしてフライパンで両面しっかりめに素焼きする。
3. おにぎりを取り出してチーズを1枚ずつフライパンに敷く。
4. チーズの上におにぎりを乗せて、弱めの中火で焼く。
5. おにぎりの外にはみ出ているチーズをフライ返しなどでおにぎりの側面に張り付ける。
6. チーズがパリッと焼きあがったらできあがり。

材　料(2個分)

• ご飯 … 茶碗1.5杯分
• かつお節 … 3g
• しょう油 … 小さじ1
• スライスチーズ … 2枚

ポイント

1. 素焼きすることで、おにぎりが崩れにくくなる。