依頼No.233
【since1928!パンの石井屋スペシャル!】(2024.5.26放送分)
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今回の舞台は創業96年!仙台のパン店「石井屋」さん!
町の人たちから愛され続けている一方
🍞新しいパンをリリースしては、短期間でひっこめている
🍞近所のチビッコに新しいパンの“ネタ出し”をさせている …など、なにやら様子がおかしいらしい。
市民のタレコミを検証すべく、かのおが便利軒は“現場”へ!
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中に入ると、焼き立てのパンのいい匂いが!
さらに!「石井屋」4代目の粋な計らいでパンをごちそうになります!らずもネェ!
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数多ある“うま確”パン…熟考の末、いざ実食!
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🍞究極のクリームパン🍞(狩野さんセレクト)
「石井屋」の人気No.1商品。
持つとズッシリ!割ると中にはクリームがたっぷり!
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仙台放送の近くにありながら、この日「石井屋」初体験だった狩野さん。
目玉をギラつかせながら、究極のクリームパンに感動!
“薄皮なのにもっちもち”“クリームをごくごく飲むカンジ”と、一瞬で「石井屋」ファンになります。
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🍞チョココロネ🍞(尾形社長セレクト)
①:お尻の部分をちぎる ②:頭のチョコをニュッとおしだし、ディップして食べる
という独特な食べ方を披露。あまりのこだわりにスタッフから失笑されますが…これまた絶品!
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チョコクリームをイチからつくる!という徹底っぷり。
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ほかにも、「プレミアム塩パン」「カリカリカレーフランク」などなど逸品パンに興奮しっぱなし。
素朴ながらも、一切手を抜かない4代目のこだわりに脱帽します。
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たらふくパンをいただいたところで、本題!
「なぜ、新作パンをバンバンつくってるの?」という疑問をぶつけます。
すると、「私は好奇心旺盛」「日々、パンの新たな可能性を探し求めている」など
“創業96年のパン屋”という看板にあぐらをかかず、常にフルスイングをしている革命家ということが判明!
4代目のキマりっぷりに大興奮のかのおが!
「ねぇねぇ、いままでどんな“新しいパン”をつくったの?」と尋ねると…
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「明太フランス」「塩パン」と豪語!
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すると瞬時に“かのおが警察”が出動。
「そのようなパンは、あなたが作る前からこの世に存在します」と警告します。
(※取調べの結果、「石井屋」内ではじめてつくったのが4代目、とのことでした)
「そうじゃなくて、誰も作ったことないパンは?」と再び質問すると…
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🍞「イカ墨パン」…生地にイカスミを練り込む。評判はイマイチ。→封印
🍞「キンモクセイパン」…秋限定のパン。トイレの味がすると酷評。→販売に至らず
などなど、奇抜な発明にトライしてるものの、実を結んでいないご様子。
そんな中、「尾形社長にどうしても食べてもらいたいパンを発明した!」と4代目がシャウト!それがコチラ!
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尾形社長が「最後の晩餐に食べたい!」と語っていた“わかめラーメン”をふんだんに使った
題して「わかめラーメンパン」🍞
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「見た目がダメ」「麺が硬い。口の中にぶっ刺さる」「うまくないね」と、1口目は酷評でしたが…
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食べ進めていくと“わかめ”がどっさりINしていることが判明!
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最終的には、「わかめラーメンパン」にゾッコン!
ひょっとしたら…近い未来に商品化ある(カモ)??
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つづいては…「近所のチビッコに新パンの“ネタ出し”をさせている」というタレコミについて。
追及すると4代目をはじめ、3代目やそのお母さんが通っていた小学校の生徒さんに
夏休みの宿題として“新しいパンのアイデア”を考案してもらっているとのこと。
その中でも反響があったのが「すき焼きパン」。(上の画像が、チビッコが出したモノ)
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ちびっこのアイデアを受けて完成させたのがコチラ!
濃厚な味付けにかのおが大感動!「レギュラーにすべき!」と、ハマります!
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その一方、「原案のまんまつくってんじゃん!」「あんた、なにも考えてないじゃん!」と
東北のアニキが4代目に喝!
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人気ランキングを見ても、売れてるのは王道パンばかり…。
「ふつうのパンを作っていれば安泰なんじゃ…」と誰もが思う中
それでも!“まだ見たことのないパン”を追い求めている4代目!
そんな、パン界の冒険家から「かのおがさんの新パンのネタ出しをしてほしい」との依頼が!
パン革命に燃える4代目の熱意に押され、大喜利ニガテが2人、必死に考えます。
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かのおがのネタをもらった4代目…1カ月の熟考の末“新パン”誕生!選ばれたのは…
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卓球王国・宮城にちなんで「ピンポンパン」が採用!
なんと!こちら販売が決定!
石井屋×かのおが便利軒コラボ「ピンポンパン」
5月27日(月)から6月1日(土)まで1週間限定で販売されます!
気になっちゃったアナタは、いざ「石井屋」へ!
次回は6月2日
ひる12時55分から!
同じ日の16時からOAされる
全国ネット“直前”スペシャルをお送りします!
是非ご覧ください!!