作り方
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、タマネギとコンニャクを炒める。
- タマネギがしんなりしてきたらピーマンと焼肉のタレを加え炒める。
- しっかりめに全体を炒めて出来上がり。
- やっぱり焼肉(?)には千切りキャベツでしょ。
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材 料(2人分)
- 平コンニャク … 1枚(350g)
(袋ごと凍らせて半解凍。薄くスライスして水洗い。しっかり絞る)
- タマネギ … 1/2個(くし切り)
- ピーマン … 2個(種を取って細切り)
- 千切りキャベツ … 適量
- 市販の焼肉のタレ … 大さじ4～調整
- サラダ油 … 大さじ1
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