春キャベツとわかめの昆布茶サラダ2017年4月3日

作り方

1. カットした春キャベツ・ニンジン・キュウリ・ロースハム・春ワカメをボウルに入れる。
2. 昆布茶・マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、5分程度置く。
3. 器に盛り付けて完成

材　料(4人分)

• 春キャベツ … 1/4個(1cm程度の太千切り)
• ロースハム … 4枚(太千切り)
• ニンジン … 1/4本(太千切り)
• キュウリ … 1/2本(太千切り)
• 春ワカメ … 50g(食べやすくカット)
• 昆布茶 … 小さじ1
• マヨネーズ … 大さじ3

ポイント

• ロースハムを蒸し鶏やシーチキンにしても美味しく仕上がります。やわらかい春キャベツをたくさん食べられます。