リンゴときゅうりの明太サラダ

作り方

1. カットしたリンゴとキュウリを塩水につけて洗い、しっかり水気を切る。
2. それを、明太子とマヨネーズで和えて完成。

材　料(2人分)

• リンゴ … 大1/4個(種を取って薄くスライスして千切り)
• キュウリ … 1本(長さ5cmの千切り)
• 明太子 … 1/4腹(薄皮を取る)
• マヨネーズ … 大さじ2
• 塩水 … 適量

ポイント