笹かまとたくあんのサラダ

作り方

1. 笹かまぼこ・たくあん・レタス・ニンジンをカットする。
2. ボウルにカットした食材を入れて、混ぜ合わせる。
3. 器に盛り付け、炒りゴマを振って完成。

材　料(2人分)

• 笹かまぼこ … 4枚(半分に開いて細切り)
• たくあん漬け … 5cm分(薄くスライスした後に細切り)
• レタス … 2～3枚(太めの千切り)
• ニンジン … 少々(千切り)
• 炒りゴマ … 小さじ1

ポイント

• 笹かまぼこが無ければ、板かまぼこやカニカマなどでも代用できます。
• レタスが無ければキャベツでも代用できます。
• 仕上げにゴマ油を少々かけるのもおススメです。