豚もも蒲焼丼
2016年05月09日

味付けは「蒲焼のタレ」だけ！　簡単 !!

材　料(2人分)

作り方

  1. スライスした豚もも肉に片栗粉をまぶす。
  2. サラダ油をひいたフライパンに、豚もも肉・赤パプリカを重ならないように並べて焼く。
  3. 両面返しながら火を通したら、余分な油をペーパータオルで拭く。
  4. うなぎ蒲焼のたれを加えて、味を絡ませる。
  5. ご飯の上に肉と赤パプリカを盛り付け、彩りにグリーンピースを散らし、余ったたれをご飯にかければ完成。
  6. お好みで粉山椒をかけてどうぞ。

ポイント